YAPAN je najvyšším radom série filetovacích nožov Delphin. Je vyrobený z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele 440C, ktorá sa dobre brúsi a skvelo drží ostrie. Má ve¾mi komfortnú pogumovanú rukovä s príjemným úchopom. Práca s týmto nožom bude zábavou. Hrot èepele je úzky, aby ste vedeli komfortne pracova aj s najmenšími kusmi mäsa a detailne sa venova napr. vyberaniu kostí. YAPAN si však urèite ob¾úbia aj manželky rybárov, keïže filetovacie nože sú ve¾mi vhodné pri práci v kuchyni. Krájanie mäsa, ovocia a zeleniny... Možnosti sú takmer neobmedzené. K nožu YAPAN sa dodáva praktické koženkové puzdro s možnosou zavesenia na opasok.
Technické parametre:
Celková dåžka: 320mm
Dåžka èepele: 180mm
Výška èepele: 18mm
Hrúbka èepele: 1,3mm
Materiál èepele: nehrdzavejúca oce¾
Hmotnos: 124g
